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ROSIS 34610 |
Ancien séchoir à châtaignes dit Sécadou - Au sud du hameau
de La Palisse
Ce type de construction en pierres sèches et au toit de lauses, utilisé naguère, comportait
deux étages. Dans la partie du bas était allumé un petit foyer qui, régulièrement entretenu
et pendant plusieurs jours, dessèchait progressivement la châtaigne fraîche disposée en tas
sur des branchages. Ces derniers, montés sur des corbeaux, séparaient la partie supérieure
réservée aux fruits que l'on brassait par l'intermédiaire d'une ouverture spéciale : le
fenestrou. La châtaigne une fois séchée et decortiquée constituait le fameux châtaignon.
Date et heure de prise de vue : 2-05-1999 - 16h25
Photo argentique : 4058
PATRIMOINE DE ROSIS
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Inventaire du patrimoine historique de Rosis 34610