ROSIS 34610


Ancien séchoir à châtaignes dit Sécadou - Dans l'ancienne châtaigneraie en montant vers Nebuzon

Ce type de construction en pierres sèches et au toit de lauses, utilisé naguère, comportait deux étages. Dans la partie du bas était allumé un petit foyer qui, régulièrement entretenu et pendant plusieurs jours, dessèchait progressivement la châtaigne fraîche disposée en tas sur des branchages. Ces derniers, montés sur des corbeaux, séparaient la partie supérieure réservée aux fruits que l'on brassait par l'intermédiaire d'une ouverture spéciale : le fenestrou. La châtaigne une fois séchée et decortiquée constituait le fameux châtaignon.
L'on aperçoit en arrière plan le vieux château ruiné de Nebuzon.

Date et heure de prise de vue : 29-07-2001 - 15h00
Photo argentique : 4058


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Inventaire du patrimoine historique de Rosis 34610